Schokolade Muffins

Heute hat mich der Backwahn wieder einmal erwischt und zauberte richtig süße Schoko-Toffifee Muffins mit kleinen Rosen. Auf Instagram haben einige mein Fertiges Werk schon beliebäugelt und hier hab ich das Rezept für euch. Bei diesem Rezept ist das gelingen Garantiert. 

150 gr. Butter | 250 gr Mehl | 2 Tl. Backpulver |
2 Eier |200 gr. Creme Fraiche | 100 gr. Zucker |
3 Pkg. Vanillezucker | 300 gr Schoko | Tofiffee |
Die bereits geschmolzene Butter mit Creme Fraiche, Eiern, Zucker
Vanillezucker und der geschmolzenen Schokolade verrühren. 
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und unter die Masse 
rühren. Den Teig in die bereits vorbereitete Form füllen und die
Tofiffee in den Teig stecken. Bei 180 ° 20-25 minuten backen. 
Ich habe als Verziehrung die Rosen von Dr. Oetker gewählt und mit 
Nutella "festgeklebt" 

Auf ein Gutes Gelingen.

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