Ich liebe liebe liebe
Weihnachten, aber das wisst Ihr ja bereits. Das was Ihr nicht wisst, es
gibt wieder etwas richtig tolles in meinem Adventskalender Türchen vom Weihnachtsschmiede Adventskalender zu gewinnen.

Ich
darf heute für euch das Türchen Nummer 9 öffnen und zeige euch ein
richtig leckeres Rezept sowie den Gewinn den Ihr bei mir abstauben
könnt.

Weihnachten ist eine der schönsten Zeit im Jahr,
alles ist hübsch geschmückt, die Familie kommt zusammen und es gibt
leckeres essen.
Damit Ihr auch etwas zu dem leckeren essen
beisteuern könnt, habe ich ein Rezept für einen super leckeren
Schokoladekuchen der auch  noch ruck zuck fertig ist.

Zutaten Kuchen:
200g Weizenmehl
110g  Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
1 TL Backpulver
1 EL Stärke
1 EL Kakao
1 Prise Salz
1 EL Apfelessig
120ml  Milch
180g Butter
100g Schokolade
Zutaten Bäumchen:
200g Schokolade
100g Butter
Zuckerstreusel

Mehl, Zucker, Backpulver, Stärke, Vanillezucker, Salz und Kakao in einer Schüssel vermischen.
Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen.
Die Schokolade gemeinsam mit dem Apfelessig zur Mehlmischung geben und mit einem Schneebesen glattrühren.
Den Teig in eine gefettete Springform geben und glattstreichen.
Bei 170° Ober-/Unterhitze ca. 50 min backen.
Den Kuchen gut auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Für die kleinen Schokoladenbäume zum verzieren die Schokolade gemeinsam mit dem Butter im Wasserbad schmelzen.
Die Schokolade etwas abkühlen lassen und in einen Spritzbeutel füllen.
Unbedingt vorher etwas abkühlen lassen ansonsten besteht Verbrennungsgefahr.

Mit dem Spritzbeutel kleine Bäume auf Backpapier zeichnen,  mit den Streuseln verziehren und kühl stellen.
Bevor Ihr die Bäumchen in den Kuchen steckt unbedingt vorher Löcher in den Kuchen stechen.

Nach dem leckeren Rezept gibt es jetzt noch das versprochene Gewinnspiel für euch.
Ich
habe das Buch Veganpassion-Lieblingsrezepte zum Backen bereits letztes
Jahr verlost,  da ich die Rezepte aber so toll finde und das Buch auch
bei euch richtig gut angekommen ist, könnt Ihr es dieses Jahr nocheinmal
gewinnen.

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