Kennt Ihr schon Granola? Nein!? Dann wirds aber Zeit.
Bei meinem kleinen Wien Trip hab ich im Ulrichs ein Mega leckeres Joghurt mit Granola und Früchten gegessen. Jetzt wo ich zuhause bin musste ich das einfach nachmachen. Da das Rezept super lecker ist, muss ich es natürlich mit euch Teilen.

Ihr benötigt: 

100g Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse..)
-ich nehme immer gleich einen Nussmix
150g trockenfrüchte (Cranberrys, Mango,Rosinen…)
3TL Leinsamen
150g Haferflocken
1EL brauner Zucker
5 EL Sonnenblumenöl oder Walnussöl
5 EL Ahornsirup
1 Pkg Joghurt
Frische Früchte oder Beeren
1. Zuerst müsst Ihr eure Trockenfrüchte klein schneiden, falls Ihr so wie ich nur Cranberrys und Rosinen benützt könnt Ihr sie auch im ganze lassen. Ich schneide Sie lieber klein. 

2. Danach müssen auch die Nüsse klein geschnitten werden, da es einfacher und besser zu essen ist wenn die Nüsse kleiner sind. Falls Ihr einen elektrischen Zerkleinerer besitzt, könnt Ihr auch den benützen, geht schneller 🙂 

3. Wenn alles zerschnibbelt ist, die Nüsse gemeinsam mit den Haferflocken und den Leinsamen in eine Schüssel geben, den braunen Zucker, das Öl und das Ahornsirup hinzugeben und gut vermischen.
Falls Ihr wie ich nur Rosinen und Cranberrys wollt, gebt sie erst nach dem Backen zur Masse hinzu, dann schmecken sie besser. Falls Ihr aber Mangos, Aprikosen, … habt dann könnt Ihr Sie gleich mit dem Masse vermischen.

4. Zum Schluss alles auf ein Backblech geben und bei 180°C für 15-20 min, in den Ofen geben damit alles schön  braun wird. AUFPASSEN das euch das ganze nicht zu dunkel wird oder anbrennt, sonst schmeckt es Grauenhaft.
Das ganze etwas auskühlen lassen und in eine verschließbare Dose füllen. 

Falls Ihr das ganze noch etwas aufpeppen wollt könnt Ihr noch Schokoladen Drops oder Smarties hinzugeben.